APRENDA A FAZER O BIFE PERFEITO com IZABEL | DICAS MASTERCHEF

Publicado em 6 Jul 2016
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Muito melhor do que filé mignon! Nesta edição das DICAS MASTERCHEF, aprenda com a Izabel a preparar o bife perfeito. Inscreva-se no canal para mais segredos da culinária.
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Comentários

  • Ué.."caramelizar' não significa que o bife depois vai ter sabor de caramelo!!! kkkkkkkkk

  • Cru

  • ficou bom.. gostei!

  • Bacana, carne mal passada melhor mesmo, fica suculenta. No entanto, esse bife ficou ao ponto, pois não tinha sangue escorrendo. Digo, porque, ao cortar, ele ficou duro e com uma cor mais escura.

  • Você é demais

  • Bife?😂

  • Oi linda, corte a gordurinha dos alimentos.. pois vc está fofinha d+ e já passando do ponto.. 😚

  • Massa, um TOLETI de gordura. Hahaha Adorei o canal!

  • Bife cru....isto não é churrasco, é bife!!!!!

  • Quem diria que o boi iria acabar desse jeito

  • Aí depende de cada gosto,uns mais bem passado, outros menos,mais esse aí com certeza não é o melhor bife.só em sonhos.kkkk, perfeito só Deus.

  • FALA MUITO

  • Comi o vídeo!

  • nao como cru nem a pau pode ser regra de chef o escambal ta cru e pronto 😂

    • Manteiga mais a gordura da própria carne?! Jesus quando vamos evoluir na culinária para uma cozinha mais saudável mantendo o sabor?

  • Eu gosto quase queimando,se tiver sangue não consigo comer,mas tem gente que adora assim.

  • Eu fiz e não acreditei no sabor, textura e aspecto maravilhosos 😍 obrigada pelas dicas. Meus bifes nunca mais serão os mesmos. Parabéns

  • Brasileiro não entende porra nenhuma de ponto de carne mesmo. Tu vai numa churrascaria e pede um mal-passado pro cara, ele te dá um negócio "não-torrado" e acha que tá certo. Ver os comentários reclamando do ponto da carne dela dá uma tristeza.

  • Huuummmm eu queroooooo😛😛

  • Sou muito tapada para mim isso esta cru 😂😂

  • Esperar 5 minutos depois de frito, ele não vai esfriar? Não vai ficar frio?

  • Deus me livre de carne crua😛

  • 1 erro todos usarem pimenta preta...suave!

  • Eu gosto e d ku

  • Vou ser o chato de plantão mas, DETESTO PESSOAS QUE METEM OS DEDOS NA COMIDA... HIGIENE PLEASE!!!

  • Não gostei cru😶

  • E claro q as maos tem q estar limpas,mas quem quizer as maos sujas e problema de dada um .

  • Deve tá uma dlc

  • Colocou manteiga, estragou o bife.

  • Gostei MT fácil e rápido o meu ficou uma delícia

  • Que tanta coisa pra um bife! !!!

  • Deve tá uma delícia 😋, bife mal passado é mais saboroso

  • chata

  • esperar 5 minutos pra poder comer é uma tortura kkkk

  • Adoro Bife ❤

  • esta *CRU* este bife senhora , já ficaria reprovada no master chefe brasil. 👏

  • Receita de pasta de alho

  • Bife cru credo nao gostei

  • O nome desse "chiado" é calefação do líquido retido na carne e não caramelização. A caramelização só existe na ausência da água. Corrija!

  • No soporto la carne cruda.

  • Super cru e além do mais tem que se tomar cuidado com a tênia saginata

  • N gosto de carne crua, e esse bife aí tá super cru dentro dele😬

  • Sucos da carne = sangue. Tô fora!

  • ECA, carne crua, até um retardado faz um bife assim!AFFF deslike

  • Carne crua, horrível, bife péssimo, Deus me livre comer sangue

  • NEM DE CARNE CRUA EU GOSTO SUS GORDA

  • Mas eu não como este bife "perfeito" nem morta.Isto é carne crua!

  • Q nojo eka carne crua ja más não como af.tem de sê bem passada

  • Isabel maravilhosa, deu aula! Só discordo sobre o "tolete de gordura, ninguém merece", rsrs essa é a minha parte preferida ;-;

  • fala merda adoidado

  • Deve ta bom, mas com cotra filé molinho é fácil, quero ver fazer com carne de 2°

  • Cru

  • Bife cru.

  • Cru

  • Nossa senhora deve ter ficado muito bom 😭😭😭 queriaaaaa...

  • Minha filha, vc não imagina q um bife somente não resolve kkk!!!!! Tem q ser 10 bifes kkk!!!!! E como vou esperar esse tempo todo, trabalhando dois expedientes, cozinhando, lavando, engomando!! Esperamos aqui agilidade, praticidade e rapidez! Vc cozinha para os famosos!!!!!!

  • Pra mim tá cru. Mas cada um com seu gosto.

  • Valeu a dica com os temperos ,eu como não gosto de carne mal passada e tbm pq tá muito grosso , é só cortar fino , perfeito , perfeito como diz na descrição não tá não, mais valeu as dicas

  • Gente.... quanta gente burrinha, mal conseguem entender um vídeo de 6 minutos ... pelo amor dos meus filhinhos....

  • Vim pela receita ... me apaixonei pela chef 😊

  • Quem só tem uma mão, como faz pra saber o ponto da carne?

  • O problema da carne mal passada é que é muito ruim, no meu paladar não desce.

  • Delicia eu amo, mas a sujeira que faz com esta gordura espirando pra todo lado affff 😞😭😭😭

  • Se alguém trazer uma merda desta pra mim eu viro a mesa e vou embora...Só porco que come uma atrocidade desta o mulher burra,aff

  • Prefiro do meu jeito mesmo mais valeu a intenção.

  • Alguém tá fazendo uma iguaria como está e compara com um tolete é de ferrar.......putz.

  • Fala dimais, muitas coisas desnecessárias.

  • BOM DIA SENHORITA ISABEL QUE. DEUS ABENÇOE POR ESSA BELISSIMA DICA EU AMO COZINHAR MAS SO SEI FAZER O BASICO AMEI SUA RECEITA VC TEM UM SABER BEM ELEVADO PARABENS

  • O boi berrando mesmo

  • Eita

  • Boa noite Isabel, amo bife gostaria de temperar sem pimenta pois minha família é propensa a homorroidas, e eu tenho medo de pimenta pois dizem que provoca,desculpe o assunto desagradável, mas gostaria de um bom sabor,obrigada

  • É realmente !!! uma coisa pra ter paciência. Esse toque dá mao complicou rsrsrs mas ficou maravilhoso pela cara deu até fome rsrsrs delícia de receita para todoa os pratos temos que ter a bendita kkkkkkk paciencia

    • Carne é carne, eu como de qualquer geito, só não gosto bem passada, perdeu o suco da carne perdeu a proteína. A carne passou vira bagaço.

  • essa mulher é muito chata pronto, falei mesmo!

  • só um doido diz que essa carne não está crua.

  • só um doido diz que essa carne não está crua.

  • Que voz irritante dos infernos

  • N tenho azeite de oliva posso usar manteiga? Kkkkkk

  • Precisa levar a carne??

  • Eu sou açougueiro isso aí e bife só se for lá na CHINA pq isso aí e PICANHA

  • Fritar um bife por vez?

  • Pod ser manteiga normal com sal?

  • Reinderizada ? Kkkk muito bom.kkk xic e show esse bife. ...no verbo e tudo. ..novo! .kkkk

  • Credo como q vc e chata ..... ganho um Deslaike agora mesmo .. cada um gosta de um jeito orrivelllllll

  • Pq bife tao grosso

  • Esse nao está mal passado este está completamente CRU .......gente carne crua faz mal a saúde .......cuidado

  • Para mim o melhor bife é aquele que mata nossa fome! 😋🍖🍖

  • eco tá crur

  • O que é manteiga clarificada?

  • Isso tá muito cru.

  • Geeeeeeeeente que isso.... que maldade..... to babando aqui, eu nao consigo fazer um bife que preste e so de ver esse video fico motivada a tentar..... que deliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiciaaaaaa........

  • qual carne?

  • só faltou o boi berra kkk

  • Que horror faço melhor

  • Que mulher chataaaaa

  • esse bife aí eu vou fazer pq ta do jeito que eu gosto...mds...

  • A palavra "perfeito" é bem relativa, não é mesmo?

  • Aqui em casa eles não gostam da carne assim .Dai eu faço o meu primeiro e o deles eles deixam esturicar.afff.

  • Eu jogava o bife com óleo na frigideira e pronto.Agora vou fazer como foi demonstrado no vídeo.Obrigado pela dica.

  • Alguém sabe que carne é essa??

  • É por isso que ta gorda de tanta gordura.

  • Sem cebola? Depois de cinco minutos? Quem come carne fria é cachorro To fora