O MELHOR HOMUS DA VIDA | Receitas de Israel

Publicado em 13 Set 2018
O hommus, homus ou hummus é uma receita tradicional árabe de pasta de grão de bico com tahine que você não pode deixar de experimentar.

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INGREDIENTES HOMUS:
- Grão de bico
- Cebola
- Cenoura
- Alho
- Alho poró
- Louro
- Tomilho
- Pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino
- Pimenta da jamaica
-Cravo
- Cardamomo
- Semente de coentro
- Semente de cominho
- Azeite
- Sal
- Limão
- Caldo

INGREDIENTES TAHINE:
- Gergelim branco
- Óleo de coco

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves

Comentários

  • Divino

  • Ótima receita de homus. Mas o tahine salvou o rolê!!!

  • mddc q gato

  • Cara... você é DE-MÁZ! kkkkkkkkkkk Adorei :D

  • Primeiro vídeo que vejo seu! Inscritíssima, nem sei se essa palavra existe. Muito legal, adorei.

  • Posso da uma dica, não precisa colocar nenhum óleo pra fazer tarrine, o gergelim já solta óleo

  • Mais facil comprar o thaine em lata! abraço

  • quanto tempo dura o homus bem armazenado em recipiente de vidro esterilizado? Guarda na geladeira ou fora?

  • Pra qm tem medo de panela de pressão, existe de microondas e é mega prático!

  • Melhor comida. Melhor cara.

  • Pensei q ia usar a touca nessa cabeleira kkkk muito bom. Vc ensina de uma maneira simples e divertida. Kkkkk

  • Nossaaaaaaaaa Eu amei muito ver meu processador baratinho na sua cozinha

  • Gente....será que ele não tirou a pele do grão de bico....ouvi dizer que ajuda....fica com uma digestão mais simples. Será que faz sentido?

  • Fuck Esrael

  • Quer melhorar? Com muuuuita paciência, tire a casca do grã de bico. Fica bem mais saboroso.

  • Adorei seu jeito! Já me inscrevi! 😘

  • Mohamad qual a marca de azeite que vc utiliza?

  • Por quanto tempo pode ficar na geladeira???

  • Jesus, esse mini processaador nao queimou??? Vou tentar fazer essa receita !! Adoro Humus. Obrigada!!

  • @Mohamad Hindi... Velhinho, um detalhe bem importante que vcs omitiram sem querer ou de propósito foi sobre a casca do grão de bico... a casca é uma desgraça de tirar e faz toda a diferença no produto final.

  • Ótimo amei

  • Poxa cara eu fiz essa receita ai, me faltou poucos ingredientes e a toquinha. Mas na real caaaaara eu queimei meu liquidificador! Poxa, foi muita delícia pra ele, veio a falecer e se vc caso "enricar" com esse teu canal joia pra krl, me da outro?

  • Veiiii na boa ,esse alhi espremido pareceu ate espinha kkkkk .mas a receita e boa !

  • Ameiiii!

  • Homem dos meus sonhos... 😍❤️

  • Esse alho parece aqueles videos de espinha gigante

  • Kkkkk esse processador... Kkkkk foi o maximo kkkkkkkkkk

  • Nossa vou fazer esta receita de tahine maravilha!

  • Comer hommus me deixa feliz. Não sei explicar.

  • Parabéns pelo vídeo! Culinária é apenas um sonho pra mim, ainda, por enquanto! Mas a gente vai salvando as coisas interessantes pra fazer. Faz parte do meu Kama Sutra!

  • Faaaala aluno, beleza?! Neste curso você vai ver os assuntos de química mais cobrados na prova do ENEM, todas as aulas já estão liberadas, você pode assistir da melhor forma, no seu tempo. Assuntos: - Funções inorgânicas - Forças intermoleculares - Concentração das soluções - Radioatividade - Funções orgânicas - Polímeros - Principais reações orgânicas. Se precisa de uma forcinha em química, você esta no lugar certo! Vamos juntos. go.hotmart.com/E9998532V

  • Esse humus é inventado kkkkkkkkkk

  • Essas panelas,são uma bomba!eu não uso e o meu grão fica pronto em 30 minutos. Adoro grão de bico! vou fazer a sua receita...grata

  • Gostei da sua panela de pressão. De qual marca é ?

  • Com o preço do gás, eu vou deixar por 30 min. só 1 cabeça de alho? Põe um bolo junto! Kkkk!!

  • Mts temperos. Gosto de tudo e gosto de nada.

  • Só se come quente?

  • Vc não descasca o grão de bico?

  • Vc poderia tirar os anéis e falta de higiene

  • Tbém prefiro com pão ou torradas mas bato que ele fique mais rústico pra aparecer alguns pedaços de grãos, batendo demais ele fica sem sabor.

  • Adorei Faith no More uhuuu

  • tudo bem legal no seu video.só uma pergunta: como vc insere musicas conhecidas sem ser cortado? eu insero musicas só tocadas instrumentais sem direitos autorais e eles cortam.Me ensina? prometo que farei o Homus ok...obrigado pela atenção

  • Adorei seu processador, ele é bem compacto. Qual a marca, onde vocês comprou?

  • ganhou um inscrito logo no primeiro video! sensacional.

  • Tocando FNM video, é mto amor

  • Faça mais receitas árabes, POR FAVOOOOR! Começando com o melhor tabule da vida!!!

  • Ganhou mais uma inscrita no canal! Adorei o jeito que vc explica as coisas, bem fácil de entender, direto e sem frescura hahaha AMEI essa ideia da touca! Como tenho alergia a conservantes de usados em praticamente tuuuuudo que vem pronto e processado do mercado eu tenho que fazer tudo do zero em casa, até molho de tomate. Então toda receita que leva caldo de legumes eu já desisto na hora. Mas com esse caldo super natural feito em casa eu posso finalmente fazer umas comidinhas diferentes em casa. Puro amor essa touquinha :D

  • Quanto tempo posso guardar na geladeira?

  • Adorei!

  • O mais simpático que já vi 👏👏👏

  • Não sei como esse bichinho não queimou de tanto tempo que ficou ligado!!!

  • ele fica duro quando guarda na geladeira?

  • Homus? Ou Hummus? Aqui em Berlin compro no supermercado Turco com este nome Hummus kkkkkkk

  • Que delícia isso!!

  • Meu Deus! Que maravilha! Sou bisneta de sírios, aprendi a cozinhar com a minha avó, que fazia o melhor hommus do mundo. Amei te ver cozinhar, agora vou poder aprender novas receitas e manter a tradição síria viva na minha família! Gratidão! Ps. Amei a trilha sonora e o seu jeito de explicar enquanto cozinha! Virei fã

  • Poderia ter a receita escrita com as quantidades, modo de preparo e eu queria muito saber como ele esterilizou a touca ou se tem outro modo de fazer. Obrigada e adorei a receita.

  • Muito bom! Obrigado pela receita

  • Eu nunca sei se paulista força o sotaque ou se é assim mesmo...

  • No BR-tv todo mundo usa azeite, todo mundo gosta de carne mal passada e ninguém gosta de coentro.. Kkkkkk aqui no mundo real o coentro é algo corriqueiro do dia-a-dia...

  • Bem bacana. Valeu

  • Melhor comida do planeta, comeria todos os dias, melhor que chocolate.

  • Ótimo vídeo!

  • RAIZA RAINHAAAAAAAAA

  • Dúvida...quando falam: um fio de azeite, óleo de coco etc. são quantas ml? agradecido

  • Que maravilha! Me inscrevi ... Amei seu vídeo 👏 Aonde compro esse temperos tops ? Consigo comprar pela internet?

  • Paguei 13 reais 1/2 kg de grão de bico. Caro não?! Alguém sabe marcas e lugares mais baratos em sp?! Abs,

  • que massa, nao conhecia, vou fazer aki, ganhou um inscrito, começar a assistir seus videos! vlw!

  • o que (vermelhinho)você usou para finalizar?

  • Adoro homus e faço de vez em quando pois como muito grão de bico em sopas, saladas e separo sempre um pouco para fazer a minha pastinha 😍

  • Topper

  • Essa receita é receita árabe e nao tem nada a ver com israel

  • Esqueci-me de dizer que o seu vídeo é alegre e cheio de brincadeira. Que bonito.

  • Adoro humus com tudo, até comido à colher. Acredito que este seu, seja o melhor do mundo, porque eu nunca vi fazer assim e o que se compra feito, não vale nada. Obrigada. Manda um fraquinho para mim. Estou a brincar.

  • Cara, de mais, parabéns! Já compartilhei com os amigos.

  • Cara porque não te conheci antes 😱 vc é o melhor, valeu ✌️

  • Não uso panela de pressão. E em 20 minutos fica cozidinho! Amooo homus

  • Dicas até o ultimo segundinho ! vou tentar aqui .

  • Como assim não tem babaganoush nesse quadro, gente! Tem que reabrir o quadro pra fazer, poxa!!

  • Aguardando receitas da Turquia 😘

  • POR FAVOR ENSINA A USAR PANELA DE PRESSÃO

  • Desculpa, mas o melhor homus da vida é da Palestina. #freepalestine

  • Como cozinhar grão de bico em panela comum em 15 ou no máximo 20 minutos: deixar o grão de bico de molho por uma noite. Facim facim, molim molim.

  • Aprendi a fazer tahine coma Raiza Costa, do Dulce Delight💕

  • Ficou muito cremoso. Deu vontade de experimentar!! Adoro hommus! Eu uso cebola caramelizada ao invés de alho e muito limao. Fica maravilhoso!! Galático!!! hmmmm.... 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤

  • Mto falso esse humus. E seu cabelo...snti higienico

  • Primeira vez aqui no canal e o que dizer??! Me apaixonei 😍❤️ Receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻 Já me inscrevi

  • Faz coalhada porfavor rr rr.

  • Moha q música eh essea q toca no começo do tahine??

  • Oi minha mae fez um canal no youtuber e o primeiro video dela saiu, uma SALADA DE REPOLHO super saborosa, confere la e deixa seu like, se inscreve e compartilha, jaja sai video novo br-tv.net/tv/video-636AM3_HGBQ.html

  • Esse processador se você apertar na extremidade oposta ele trava sozinho! Minha mãe que me mostrou kkkkkkk

  • Você aprendeu fazer doce de gergelim HALWA???

  • Era pra eu estar fazendo um bolo de cenoura... Entrei no BR-tv focada e vim parar aqui logo de cara. Acho que vcs realmente foram muito felizes nessa receita, babei até o final...hahaha parabéns!

  • Eu não uso panela de pressão e cozinho em panela comum (uma boa panela) por uma hora e fica melhor que o seu... , rsrsrs. Mas eu deixo de molho por 48 hs .

  • Oi meu amigo, seu canal é o maximo. Quando moré no Brasil sempre quiz aprender a fazer a feijoada brasileira. Será que vc pode fazer uma para este colombiano aprender?

  • Moha, adoro suas receitas. Vc é básico e sem frescura

  • Que maravilha de receita!!!

  • Apaixonei! Vou fazer. Espero encontrar cardamomo. Rsrs

  • essa foi boa personal organaice , kkkkk

  • quem não gosta de coentro não tem o direito á cozinhar, é uma heresia

  • um homão desse bicho!